Jahrgang:

2020

Sernauberg

Südsteiermark

22 Monate im 300 L. französischen Eichenfass gereift

Alkoholgehalt: 13,5% vol.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 2,7 g/l

Dichte Fruchtaromen, Kräuter, Birnen, Grapefruit, deutliche Holzakzente,

am Gaumen sehr schmelzig und tiefgründig, Karamell und leichte Mokkanoten,

ein unendliche langer Abgang. Sehr langes Lagerpotential!!!

10 - 14°C

Passt zu Geflügelterrine, Bärlauchspaghetti, zu vielen überbackenen Toastgerichten, deftigen Speisen und diversen Käsesorten.

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